Verschillende voedselopties voor jichtpatiënten

Mensen met jicht wordt aangeraden voorzichtiger te zijn bij het kiezen van voedsel. nuEr zijn verschillende voedselkeuzes voor mensen met jicht die jichtsymptomen kunnen verlichten en voorkomen dat het terugkomt.

Jicht is een ziekte die optreedt wanneer het niveau van urinezuur in het bloed boven de normale limiet stijgt. Deze aandoening kan het gewricht gezwollen en pijnlijk of heet maken.

Om het urinezuurgehalte in het lichaam te verlagen en tegelijkertijd te voorkomen dat jicht terugvalt, moet u een gezonde levensstijl leiden, vooral door de consumptie van voedingsmiddelen die jicht veroorzaken of voedingsmiddelen met een hoog purinegehalte te vermijden.

Oorzaken van jicht

Purines zijn stoffen die van nature door het lichaam worden aangemaakt, maar die ook in sommige voedingsmiddelen voorkomen. Om purines af te breken, zal het lichaam van nature urinezuur produceren. Deze stof wordt dan uitgescheiden via urine en ontlasting.

Bij mensen met jicht zullen de urinezuurspiegels in het lichaam stijgen tot ze de normale limieten overschrijden. Deze aandoening kan optreden wanneer het lichaam te veel urinezuur aanmaakt of als het lichaam moeite heeft om overtollig urinezuur kwijt te raken.

Overtollig urinezuur kan na verloop van tijd ontstekingen in de gewrichten veroorzaken, waardoor gewrichten en botten pijnlijk, gezwollen en warm aanvoelen. Urinezuur dat zich ophoopt, kan ook bezinken en urinewegstenen of nierstenen vormen.

Dieetgids voor jichtpatiënten

Als is bevestigd dat u jicht heeft, moet u bepaalde soorten voedsel vermijden die jichtaanvallen kunnen veroorzaken, namelijk voedingsmiddelen die veel purines bevatten. De volgende soorten voedsel moeten worden vermeden en kunnen worden geconsumeerd door jichtpatiënten:

Eten om te vermijden

Er zijn verschillende soorten voedsel die moeten worden vermeden door jichtlijders, waaronder:

  • Rood vlees, inclusief rundvlees, schapenvlees en eend
  • Verschillende soorten slachtafval, zoals lever, hersenen, nieren en hart
  • Vis, zoals sardines, tonijn en tonijn
  • Zeevruchten, zoals mosselen, krabben en garnalen
  • Diverse soorten groenten, zoals spinazie, champignons, bloemkool, doperwten, snijbonen en kidneybonen

Naast de verschillende voedingsmiddelen die hierboven zijn opgesomd, moeten ook voedingsmiddelen die eenvoudige koolhydraten of suikers bevatten, zoals wit brood, gebak en koekjes, worden vermeden. Dit komt omdat dit soort voedsel de urinezuurspiegels kan verhogen.

U wordt ook geadviseerd geen alcoholische dranken te consumeren om te voorkomen dat jicht terugkeert of verergert.

Voedingsmiddelen die meer kunnen worden geconsumeerd

Hoewel jichtlijders de consumptie van verschillende soorten voedsel moeten beperken, betekent dit niet dat niet aan hun dagelijkse voedingsbehoeften wordt voldaan. De volgende zijn enkele soorten voedsel die kunnen worden geconsumeerd om de symptomen van jicht te verlichten en te voorkomen dat het terugkeert:

  • Vers fruit, waaronder chayote, sinaasappels, meloenen en appels
  • Groenten, zoals wortelen en tomaten
  • Voedselbronnen van complexe koolhydraten, zoals aardappelen en bruine rijst
  • Magere, ongezoete melk, kaas of yoghurt

Om herhaling van jicht te voorkomen, wordt u ook aangeraden om voldoende water te drinken, minimaal 2 liter per dag. Daarnaast moet u ook een gezonde levensstijl aannemen door voedzaam voedsel te eten en regelmatig te bewegen of lichamelijke activiteit te doen.

Als urinezuur nog steeds terugkeert of niet verbetert, ook al heeft u voedingskeuzes voor jichtlijders gebruikt, moet u een arts raadplegen om het soort voedsel en de behandeling te bepalen die bij uw toestand past.