pictopub.com

Hazelnoten zijn noten die worden geoogst van de hazelnootboom. Achter de zoete en hartige smaak zijn hazelnoten ook rijk aan voedingsstoffen die veel gezondheidsvoordelen opleveren.

Hoewel het nog steeds zeldzaam is, zijn hazelnoten te vinden in verschillende supermarkten in Indonesië. Je kunt deze ronde noten direct als gezond tussendoortje eten of je kunt ze ook mixen met verschillende gerechten.

Voedingsmiddelen die gewoonlijk met hazelnoten worden geserveerd, zijn gebak, brood, muffins, brownies, pasta's, salades en soepen.

Hazelnoot Nutriënteninhoud

Hazelnoten bevatten voedingsmiddelen die veel calorieën bevatten. Tien hazelnoten alleen al bevatten ongeveer 90 calorieën. Toch zijn deze noten ook rijk aan voedingsstoffen die goed zijn voor de gezondheid, zoals:

• Gezonde vetten, zoals omega-3, omega-6 en omega-9
• Eiwit
• Koolhydraat
• Vezel
• Vitaminen, zoals vitamine E, vitamine B1, vitamine B6 en foliumzuur.
• Mineralen, zoals magnesium, mangaan, kalium, zink, fosfor en ijzer.

Naast bovenstaande voedingsstoffen zijn hazelnoten ook rijk aan antioxidanten, namelijk fenolische verbindingen en antioxidanten proanthocyanidinen.

Voordelen voor de gezondheid van hazelnoot

De volgende zijn verschillende gezondheidsvoordelen die u kunt krijgen door het consumeren van hazelnoten:

1. Bestrijdt overtollige vrije radicalen

Hazelnoten zijn rijk aan fenolverbindingen, antioxidanten die nuttig zijn om het lichaam te beschermen tegen oxidatieve stress als gevolg van de opeenhoping van overtollige vrije radicalen. Oxidatieve stress kan schade aan cellen in het lichaam veroorzaken, waardoor het risico van een persoon om aan verschillende chronische ziekten te lijden, toeneemt.

Onderzoek toont aan dat regelmatige consumptie van hazelnoten oxidatieve stress aanzienlijk kan verminderen. Zo vermijd je verschillende chronische ziekten, zoals hart- en vaatziekten.

2. Voorkom kanker

Het regelmatig consumeren van hazelnoten kan ook voorkomen dat je kanker krijgt. Omdat de inhoud proanthocyanidinen, Vitamine E en mangaan in hazelnoten kunnen het lichaam beschermen tegen celbeschadiging die het risico op groei van kankercellen kan vergroten.

3. Verlaging van de bloedsuikerspiegel

Hazelnoten zijn ook nuttig voor het verlagen van de bloedsuikerspiegel. Het oliezuur in hazelnoten kan de gevoeligheid van de lichaamscellen voor het hormoon insuline verhogen, waardoor het lichaam suiker beter kan opnemen. Op die manier wordt uw risico op het ontwikkelen van diabetes verminderd.

4. Verminder ontstekingen in het lichaam

Ontsteking die gedurende een lange periode optreedt, kan leiden tot chronische ziekten, zoals obesitas en hartaandoeningen. Dit kan echter worden voorkomen door regelmatig hazelnoten te consumeren. De hoge concentratie aan gezonde vetten in hazelnoten kan ontstekingen in het lichaam voorkomen en verminderen.

5. Verlaagt het cholesterolgehalte

Een ander voordeel van hazelnoten is dat het helpt het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen.

Het gehalte aan fenolverbindingen in hazelnoten kan het totale cholesterol, het slechte cholesterol (LDL) en het goede cholesterol (HDL) in het bloed verhogen. Zo voorkom je hart- en vaatziekten, zoals een beroerte.

Dat is de voeding en voordelen van hazelnoten die je kunt krijgen. Aangezien hazelnoten echter veel calorieën bevatten, moet het deel van de consumptie worden overwogen. In plaats van voordelen te bieden, kan overmatige consumptie van hazelnoten zelfs leiden tot gewichtstoename.

Daarnaast moet je ook oppassen als je allergisch bent voor noten, zoals pinda's, omdat je meer kans hebt op een allergie voor hazelnoten.

Als je toch nog vragen hebt, bijvoorbeeld over de consumptie van hazelnoten en je gezondheidstoestand, aarzel dan niet om je arts te raadplegen zodat hij kan nagaan of deze noten veilig voor je zijn om te consumeren of niet.