Maak kennis met de verscheidenheid aan voedingsmiddelen die een hoog urinezuurgehalte veroorzaken

Het niveau van urinezuur in het bloed wordt sterk beïnvloed door het voedsel dat we eten. Ondertussen kan een teveel aan urinezuur een negatief effect hebben op de gezondheid van het lichaam. Bepaal daarom welke voedingsmiddelen jicht veroorzaken, zodat u voorzichtiger kunt zijn bij het kiezen van het voedsel dat u wilt eten.

Urinezuur wordt van nature door het lichaam geproduceerd wanneer het de purines uit ons voedsel afbreekt. Het purinegehalte in voedsel varieert, sommige zijn hoog en sommige zijn laag. Nutsvoorzieningen, hoe meer voedingsmiddelen met een hoog purinegehalte worden geconsumeerd, hoe meer urinezuurspiegels door het lichaam worden aangemaakt.

Zijnhoeveel voedingsmiddelen veroorzaken hoog urinezuur?

De volgende voedingsmiddelen die jicht veroorzaken, moeten worden vermeden, zodat de urinezuurspiegels in het bloed niet stijgen:

1. Zeevruchten

Hoewel zeevruchten veel voordelen voor het lichaam hebben, wordt aangeraden aan jichtlijders om geen zeevruchten te eten die veel purines bevatten. Sommige hiervan zijn mosselen, ansjovis, sardines, tonijn, oesters, garnalen, kreeft of krab.

Als je zeevruchten wilt eten die rijk zijn aan voedingsstoffen maar arm aan purines, dan is zalm de juiste keuze.

2. Rood vlees

Rood vlees zoals rundvlees, varkensvlees en lamsvlees bevat inderdaad veel eiwitten, maar dit vlees wordt geclassificeerd als jichtveroorzakend voedsel vanwege hun hoge purinegehalte.

Als je het urinezuurgehalte in je bloed op peil wilt houden, kun je de eiwitbron in je dieet vervangen door kip of plantaardige eiwitbronnen, zoals sojabonen in tempeh en tofu.

3. Pluimvee

Pluimveevlees zoals kip en eend zijn over het algemeen veilig voor jichtlijders. Ondertussen zijn de purinegehalten in kalkoen en ganzen relatief hoog, dus hun consumptie moet worden beperkt door jichtlijders.

4. Slachtafval

Slachtafval, zoals runderlever, runderhersenen en kippendarmen, zijn ook een van de voedingsmiddelen die jicht veroorzaken en die vermeden moeten worden. Dit komt omdat slachtafval een zeer hoog purinegehalte heeft en aanvallen kan veroorzaken jicht acuut wanneer geconsumeerd door patiënten die al lang last hebben van jicht.

5. Zoete drankjes

Suikerhoudende dranken, zoals frisdrank en verpakte dranken, kunnen het urinezuurgehalte in het bloed verhogen. De meeste van deze dranken bevatten fructose die de aanmaak van meer urinezuur door het lichaam kan stimuleren.

Bovendien kunnen alcoholische dranken, vooral bier, ook het urinezuurgehalte in het lichaam verhogen. Bier bevat niet alleen veel purines, maar maakt het ook moeilijk voor het lichaam om urinezuur uit het bloed te verwijderen.

Naast de bovenstaande voedingsmiddelen zijn er ook verschillende andere jicht-veroorzakende voedingsmiddelen die moeten worden beperkt bij jichtpatiënten, namelijk zuivelproducten met veel vet, zoals ijs, melk en kaas.

Overtollig urinezuur in het bloed kan asymptomatisch zijn. Deze aandoening kan echter jicht of jicht veroorzaken jicht, namelijk artritis veroorzaakt door de ophoping van urinezuurkristallen. Bovendien kan overtollig urinezuur zich ook ophopen en nierstenen vormen.

Bij mensen met langdurige jicht kunnen stijgende urinezuurspiegels in het bloed als gevolg van de consumptie van voedingsmiddelen die jicht veroorzaken acute aanvallen veroorzaken die worden gekenmerkt door hevige pijn. Deze toestand kan zo verontrustend zijn dat de patiënt er niet van kan slapen.

Daarom moet de consumptie van voedsel dat jicht veroorzaakt, worden beperkt, vooral voor mensen die al een hoog urinezuurgehalte hebben. Als u eerder jicht heeft gehad, controleer dan regelmatig uw urinezuurspiegels bij de arts.

Eet daarnaast elke dag voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels en aan uw vochtbehoefte voldoen, minimaal 8-10 glazen. Vergeet niet om regelmatig te sporten om een ​​ideaal lichaamsgewicht te behouden.

Als u vaak voedsel eet dat jicht veroorzaakt en symptomen van jicht ervaart, of misschien? jicht U krijgt vaker terugvallen, u moet een arts raadplegen. Als de resultaten van het onderzoek van uw urinezuurspiegels hoog zijn, zal de arts u urinezuurverlagende medicijnen geven en uw dieet aanpassen.