Het Atkins-dieet: voordelen, maar risico's

Verschillende soorten diëten met de belofte om af te kunnen vallen door snel, moet niet onmiddellijk worden gevolgd. jij doetstel voor om te overwegeneerst mogelijke voordelen en risico's, waaronder het Atkins-dieet.

Het Atkins-dieet werd in 1972 geïntroduceerd door een cardioloog genaamd Robert Atkins. Dit dieet probeert de inname van koolhydraten onder controle te houden en in plaats daarvan meer eiwitten en vetten te consumeren. Dit dieet is vergelijkbaar met een ander type dieet, namelijk het Dukan-dieet. Het Dukan-dieet legt echter de nadruk op een dieet met veel eiwitten en weinig koolhydraten en vet.

De effectiviteit van het Atkins-dieet voor het verliezen en behouden van gewicht wordt echter nog steeds niet ondersteund door sterke onderzoeksresultaten.

Voordelen van het Atkins-dieet

Om energie te verkrijgen, verbrandt het lichaam vet en koolhydraten. Het Atkins-dieet overweegt koolhydraten te verminderen om het vetverbrandingsproces effectiever te maken. Het lichaam zal dan namelijk voorrang geven aan het verbranden van vet als energiebron. Dit kan gewichtsverlies bevorderen.

Net als inspanningen om gewicht te verliezen, heeft het Atkins-dieet ook de mogelijkheid om het cholesterol- en bloedsuikergehalte te verbeteren. Uit een onderzoek blijkt dat het Atkins-dieet de triglyceridenspiegels in het bloed kan verbeteren, hoewel niet bekend is hoe lang dit effect aanhoudt. Er wordt ook gedacht dat dit dieet het risico op diabetes, hoge bloeddruk, metabool syndroom en hartaandoeningen helpt verminderen.

Atkins-dieetrisico's

Naast de voordelen zijn er echter ook risico's voor het Atkins-dieet waarmee rekening moet worden gehouden, zoals duizeligheid, hoofdpijn, vermoeidheid, zwakte, misselijkheid, diarree of moeite met poepen. Dit gebeurt door een afname van de inname van koolhydraten.

Er is ook een risico dat als gevaarlijk wordt geclassificeerd tijdens de beginfase van het Atkins-dieet, vanwege een gebrek aan suiker- of koolhydraatinname voor energie, namelijk ketose. Ketose is de manier van het lichaam om opgeslagen vet te verteren en ketonen als afvalstof te produceren. Enkele van de symptomen waarover wordt geklaagd als gevolg van ketonen die zich in het lichaam ophopen, zijn misselijkheid, hoofdpijn, slechte adem en psychologische veranderingen.

Ketose die op de lange termijn optreedt, kan een ernstiger aandoening veroorzaken, namelijk ketoacidose. Deze aandoening treedt op wanneer ketonen zich ophopen in het bloed en giftig worden. Ketoacidose kan leiden tot coma en overlijden. Het risico op ketoacidose zal toenemen bij mensen met diabetes en een overmatig dieet.

Atkins-dieetfase

Er zijn 4 fasen die gevolgd moeten worden wanneer iemand het Atkins-dieet volgt, namelijk:

  • Eerste fase

    Beperk de consumptie van koolhydraten tot slechts 20 gram per dag gedurende twee weken. Het wordt aanbevolen om voedingsmiddelen met veel vet en veel eiwitten te eten, evenals koolhydraatarme groenten zoals bladgroenten. In deze fase begint het gewicht meestal af te nemen.

  • Tweede fase

    Begin met het toevoegen van een paar gezonde koolhydraten, vooral die van groenten, fruit, noten, aardappelen, volle granen en bruine rijst. Deze fase moet worden voortgezet tot de resterende 4,5 kg van het gewenste lichaamsgewicht.

  • derde fase

    Kan 10 gram koolhydraten toevoegen uit groenten die zetmeel (zetmeel), fruit en volle granen bevatten. Gedaan tot een maand nadat het gewenste gewicht is bereikt.

  • Fase vierde

    Zodra het gewenste gewicht is bereikt, moet u deze fase een leven lang volhouden. In deze fase mag je zoveel gezonde koolhydraten eten als je lichaam kan verdragen zonder aan te komen.

Hoewel er een aanname is dat het Atkins-dieet gunstig is, betekent dat niet dat het voor iedereen kan worden toegepast. Degenen onder u die insuline of diabetesmedicijnen en diuretica gebruiken, wordt aangeraden voorzichtiger te zijn bij het volgen van het Atkins-dieet. Ondertussen worden mensen met een nierziekte, zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven niet aangeraden om het Atkins-dieet te ondergaan.

Raadpleeg altijd een diëtist voordat u begint met het Atkins-dieet of een dieet om af te vallen.