pictopub.com

Veel mensen denken dat diabetici niet goed kunnen eten. In feite is er een verscheidenheid aan voedingsmiddelen die veilig zijn voor diabetici en ook goed smaken. Bekijk hieronder de volledige uitleg.

Het dieet van een diabetespatiënt moet wel worden gehandhaafd. Als de inname verkeerd is, kan de bloedsuikerspiegel ongecontroleerd zijn en het risico op diabetescomplicaties vergroten. Daarom is het belangrijk voor diabetici om aandacht te besteden aan de voedingswaarde van het voedsel dat ze willen consumeren.

Veilig voedsel jijvoor diabetici

 Hier zijn enkele voedingsmiddelen die veilig zijn voor diabetici op basis van hun voedingswaarde:

 1. Kkoolhydraten complex

Over het algemeen worden koolhydraten onderverdeeld in 2 soorten, namelijk enkelvoudige koolhydraten en complexe koolhydraten. Hoewel het lichaam beide nodig heeft, worden complexe koolhydraten als gezonder, voedzamer en veiliger beschouwd voor mensen met diabetes om te consumeren.

Daarom wordt diabetici geadviseerd om zich meer te concentreren op gezondere bronnen van koolhydraten, waaronder:

• Knollen, zoals aardappelen en zoete aardappelen
• Fruit, zoals tomaten, bananen en bessen
• Volkoren granen, zoals bruine rijst en haver
• Peulvruchten, zoals bonen en erwten
• Volkorenproducten, zoals volkorenbrood

Daarnaast worden diabetici aanbevolen om de consumptie van geraffineerde koolhydraten, zoals witbrood en witte rijst, te verminderen, omdat ze de bloedsuikerspiegel snel kunnen verhogen.

2. Sdichtbij

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels kunnen helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, zodat het veilig is voor consumptie door diabetici. Er zijn verschillende soorten vezelrijk voedsel die goed zijn voor consumptie, waaronder:

• Fruit, zoals papaja's, appels en peren
• Groenten, zoals spinazie, broccoli en sla
• Noten, zoals pinda's en amandelen
• Granen, zoals artisjok , Chia zaden, en lijnzaad

3. Eiwit

Eiwitzijn voedingsstoffen die naast vetten en koolhydraten zijn opgenomen in de 3 essentiële macronutriënten. Eiwitten hebben het lichaam nodig voor energiebronnen, het opbouwen en repareren van weefsels en het ondersteunen van het immuunsysteem.

Diabetici moeten echter verstandig zijn bij het kiezen van eiwitrijk voedsel, omdat ze ook moeten letten op het gehalte aan verzadigd vet en koolhydraten.

Om het u gemakkelijker te maken, volgt hier een lijst met gezonde eiwitrijke voedingskeuzes die goed zijn voor diabetici:

• Dierlijke eiwitten, zoals rundergehakt of ham, kipfilet zonder vel, witvis en eieren
• Plantaardige eiwitten, zoals bruine bonen, zwarte bonen, erwten, edamame en tofu

4. Lgezonde moeder

Diabetici moeten ook vet voedsel eten, maar gezonde vetten.

Voedingsmiddelen die onverzadigde vetten bevatten, kunnen het risico op diabetescomplicaties, waaronder hartaanvallen, verminderen. Enkele keuzes van gezonde vetten die door diabetici kunnen worden geconsumeerd, zijn onder meer:

• Enkelvoudig onverzadigde vetten, zoals olijfolie, koolzaadolie, avocado, noten amandelNS , hazelnoten , evenals pompoenpitten en sesam
• Meervoudig onverzadigde vetten, zoals zonnebloemolie, maïsolie, walnoten, lijnzaad en vis

5. Vvitamines, mineralen en antioxidanten

Om te voldoen aan een evenwichtige voeding en om een ​​gezond lichaam te helpen behouden, moeten diabetici ook voedingsmiddelen eten die rijk zijn aan vitamines en mineralen. Hier zijn enkele voedingsmiddelen met veel vitamines en mineralen die goed zijn voor diabetici:

• Bladgroenten zijn rijk aan vitamine A, C, E en K, evenals calcium, zink en kalium
• Aardbeien zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten, zoals anthocyanines en polyfenolen
• Citrusvruchten (sinaasappels) bevatten veel vezels, vitamine C, foliumzuur en kalium
• Bessen die vitamine C en K bevatten, evenals mangaan, vezels en kalium

kruiden mdat zal EENman voor Plijden NSsuikerziekte

Voor diabetici is er eigenlijk geen verbod op het eten van heerlijk voedsel dat smaakstoffen gebruikt. Er zijn echter beperkingen aan de keuze en de hoeveelheid smaakstoffen waarmee rekening moet worden gehouden, waaronder:

Zout

Het toevoegen van zout aan voedsel voor diabetici is eigenlijk oké. Zoutconsumptie moet echter worden beperkt, omdat het de bloeddruk kan verhogen en hun gezondheid nadelig kan beïnvloeden.

De zoutinname van mensen met diabetes type 2 moet worden beperkt tot minder dan 1 theelepel per dag. Als u bewerkt of ingeblikt voedsel wilt eten, zorg er dan voor dat het zout- of natriumgehalte lager is dan 140 mg per portie. Diabetici wordt echter geadviseerd om hun consumptie van bewerkte voedingsmiddelen te verminderen.

Kunstmatige zoetstoffen

Diabetici moeten de juiste voedingsmiddelen kiezen, vooral die met suiker of zoet voedsel te maken hebben. Als je zoet wilt eten, kunnen diabetici suikervervangers of kunstmatige zoetstoffen overwegen.

Sommige suikervervangers of kunstmatige zoetstoffen die door diabetici kunnen worden geconsumeerd, zijn:

• Stevia
• Lo han kuo
• Erythritol
• Aspartaam
• Sacharine
• Sucralose

Kruiden en specerijen

Een studie legt uit dat het gebruik van kruiden en specerijen de bloedsuikerspiegel onder controle kan houden, dus het wordt vaak geclaimd als een natuurlijke behandeling voor diabetici.

Bovendien kunnen kruiden en specerijen het eten beter laten smaken en zelfs het gebruik van zout en suiker verminderen. Hier zijn enkele soorten kruiden en specerijen die goed zijn voor diabetici:

• Kaneel
• Bieslook bladeren
• Knoflook
• Venkel
• rozemarijn
• Kurkuma
• fenegriek

Na het begrijpen van bovenstaande uitleg hoeven diabetici niet meer verdrietig te zijn omdat ze niet goed kunnen eten.

Zolang u gezond en voedzaam voedsel eet en medicijnen gebruikt die door uw arts zijn voorgeschreven, is het te hopen dat uw bloedsuikerspiegel goed onder controle kan worden gehouden.

Toch is diabetes een ziekte die lang aanhoudt en elke diabeticus heeft een andere aandoening. Als uw diabetes gepaard gaat met andere problemen, zoals nierproblemen of moeilijk te genezen wonden, moet u uw arts raadplegen om de juiste voedingskeuzes te bepalen.