De voordelen van muesli voor de gezondheid zien
Granola is een van de gezonde granen die vaak als ontbijtoptie wordt gebruikt. Niet alleen vanwege de heerlijke smaak, de vele voordelen van granola en het gemak van serveren maken dit eten geliefd bij veel mensen.
De voordelen van granola zijn te danken aan de verschillende voedingsstoffen in de basisingrediënten. De inhoud van granola kan variëren. De gemiddelde granola is een mengsel van haver, noten, zaden, gedroogd fruit, specerijen en zoetstoffen, zoals honing of suiker.
Voor het ontbijt wordt granola over het algemeen geserveerd met yoghurt of magere melk. Maar niet alleen voor het ontbijt, je kunt ook granola met ijs serveren als optie voor een gezonde snack in de middag.
Nutriëntengehalte in muesli
In 30 gram (± 4 eetlepels granola) zitten ongeveer 140 calorieën. Daarnaast zijn er ook verschillende voedingsstoffen die gunstig zijn voor het lichaam, waaronder:
- Koolhydraat
- Vezel
- Eiwit
- Vet
- Mineralen, zoals mangaan, fosfor, magnesium, zink, kalium, ijzer en selenium
- Vitaminen, zoals vitamine E, thiamine, vitamine K, riboflavine, vitamine B6, foliumzuur
Voordelen van muesli voor de gezondheid
De volgende zijn enkele van de voordelen die u van granola kunt krijgen:
1. Handhaaf de gezondheid van het hart
Haver is een grondstof voor granola. Haver Bevat bètaglucaan dat een belangrijke rol speelt bij het in stand houden van de gezondheid van het hart. Bètaglucaan is een type vezel dat nuttig is voor het verlagen van het cholesterolgehalte en slechte vetten in het bloed, twee aandoeningen die het risico op hartaandoeningen verhogen.
2. Zorg voor een goede darmgezondheid
Vezelrijke ingrediënten in granola, zoals: haver, Noten, zaden en gedroogd fruit kunnen helpen de darmgezondheid te behouden door de stoelgang te verbeteren en de productie van gezonde bacteriën in de darm te verhogen. Op die manier vermijd je verschillende spijsverteringsproblemen, zoals constipatie en constipatie prikkelbare darm syndroom.
3. Bestrijdt overtollige vrije radicalen
Ingrediënten zoals geraspte, gedroogde kokosnoot, zaden en noten in granola bevatten veel voedingsstoffen met antioxiderende eigenschappen, zoals selenium en vitamine E. Deze antioxidanten helpen de schade aan lichaamscellen te verminderen door overtollige vrije radicalen te neutraliseren.
4. Verminder het risico op obesitas
Granola wordt over het algemeen gemaakt van ingrediënten die rijk zijn aan eiwitten en vezels, zoals noten en zaden. Dit hoge eiwit- en vezelgehalte kan ervoor zorgen dat u zich langer vol voelt.
Eiwitten spelen een actieve rol bij de aanmaak van hormonen die je een vol gevoel kunnen geven. Bovendien kunnen vezels ook het ledigingsproces van de maag vertragen. Zo vermijd je de wens om te veel te eten, waardoor het risico op obesitas afneemt.
Hoewel het veel voordelen kan opleveren, wordt het regelmatig consumeren van granola en in grote hoeveelheden ook niet aanbevolen. De meeste mensen beoordelen granola meteen als een gezond product. Sommige granolaproducten kunnen zelfs veel calorieën bevatten vanwege het suiker- en verzadigde vetgehalte.
Je moet dus ook voorzichtig zijn bij het kopen van granola-producten op de markt. Let op de samenstelling en voedingswaarde-informatie op de granolaverpakking. Ingrediënten die in granola kunnen zitten en veel suiker en verzadigd vet bevatten, zijn onder andere chocolade, honing, siroop, pindakaas en toegevoegde suikers en oliën.
De op de productverpakking vermelde samenstellingen zijn gesorteerd van meest naar minst. Kies dus een granola-product dat ingrediënten als volle granen, noten en zaden op de eerste plaats van de samenstelling vermeldt.
Aan de andere kant, vermijd het kopen van muesliproducten waarvan de oorspronkelijke samenstelling bestaat uit suiker, siroop, chocolade of zelfs natuurlijke zoetstoffen zoals honing. Voeg ook niet veel gedroogd fruit toe aan je granola. Hoewel het een bron van vezels is, is gedroogd fruit ook rijk aan suiker, dus de consumptie ervan moet worden beperkt.
Als je nog vragen hebt over het consumeren van granola, aarzel dan niet om een arts te raadplegen. Naast granola kun je bij je huisarts ook een gezond dagmenu voor je vragen.
