Pas op voor de consumptie van voedingsmiddelen die lever veroorzaken

Voedsel is een van de factoren die uw risico op verschillende leveraandoeningen kunnen vergroten. Overweeg de volgende uitleg om erachter te komen welke voedingsmiddelen lever veroorzaken waarvan u op de hoogte moet zijn.

Lever of lever is een orgaan dat een belangrijke rol speelt bij de stofwisseling, ontgifting (het neutraliseren van gifstoffen) en je immuunsysteem. Vanwege zijn zeer belangrijke rol, zal als er een verstoring in de lever is, dit ook een impact hebben op de algehele gezondheid van het lichaam.

De oorzaken van een leverziekte kunnen variëren, zoals infectie, stoornissen van het immuunsysteem, tot familiegeschiedenis. Daarnaast kan een ongezonde levensstijl, zoals het consumeren van te veel alcohol en ongezond eten, ook verschillende leveraandoeningen veroorzaken.

Verscheidenheid aan voedingsmiddelen die lever veroorzaken

De volgende zijn enkele voedingsmiddelen die een leverziekte kunnen veroorzaken:

1. Alcohol

Alcohol kan verschillende ziekten in de lever veroorzaken. Wanneer u alcohol drinkt, zal de lever werken om de alcohol af te breken en uit het bloed te verwijderen.

Als u teveel alcohol drinkt, zal de lever harder werken om de alcohol uit het bloed te verwijderen. Daarnaast zullen ook de enzymen in de lever beschadigd raken door een teveel aan alcohol.

In de vroege stadia zal dit leiden tot leververvetting. Als dit echter continu gebeurt, worden de levercellen beschadigd en vervangen door littekenweefsel. Deze aandoening staat ook bekend als cirrose en is over het algemeen moeilijk te behandelen.

2. Voedingsmiddelen met veel suiker

Het eten van te veel suikerhoudend voedsel of dranken met een hoog suikergehalte, zoals snoep, cake, frisdrank en vruchtensappen, kan ook schade aan uw lever veroorzaken.

Een van de functies van de lever is om de bloedsuikerspiegel om te zetten in vet. Als je te veel suiker binnenkrijgt, gaat de lever automatisch grote hoeveelheden vet aanmaken.

Dit overtollige vet hoopt zich op onder de huid en na verloop van tijd in belangrijke organen van het lichaam, waaronder de lever. Net als die veroorzaakt door alcohol, kan leververvetting veroorzaakt door voedingsmiddelen met veel suiker ook eindigen in cirrose.

3. Voedingsmiddelen met een hoog zoutgehalte

Het lichaam heeft zout nodig om verschillende belangrijke functies uit te voeren, zoals het reguleren van de beweging van water in het lichaam en het overbrengen van signalen in de vorm van elektriciteit naar zenuwen.

Het langdurig consumeren van zoutrijke voedingsmiddelen voor dagelijkse maaltijden kan echter leverbeschadiging veroorzaken, zoals leververvetting. Daarom wordt geadviseerd niet meer dan 1 theelepel zout per dag te consumeren.

4. Vet voedsel

Voedingsmiddelen zoals fastfood, rood vlees, slachtafval en kokosmelk zijn voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan verzadigd vet. Het eten van te veel vet voedsel kan een ontsteking van de lever veroorzaken, wat op zijn beurt kan leiden tot de groei van littekenweefsel in uw lever.

5. Verpakte snacks

Regelmatig ongezonde snacks consumeren verhoogt het risico op het ontwikkelen van verschillende leverziekten. Dit komt omdat een verscheidenheid aan verpakte snacks, zoals frites en wafels, die overal op de markt verkrijgbaar zijn, vaak veel suiker, zout en vet bevatten.

Om verschillende leveraandoeningen te voorkomen, wordt u geadviseerd om de consumptie van verschillende leververoorzakende voedingsmiddelen hierboven te verminderen. Eet gezonde voeding en tussendoortjes die goed zijn voor je lever, zoals grapefruit, druiven, bieten, bidara, noten, olijfolie en gezonde vette vis.

Regelmatige lichaamsbeweging kan u ook helpen overtollig lichaamsvet te verminderen en een ideaal lichaamsgewicht te behouden, zodat u leververvetting voorkomt. Probeer minstens 3 keer per week te sporten, gedurende minstens 30 minuten.

Als u denkt dat de voedingsmiddelen die lever veroorzaken moeilijk te scheiden zijn van uw dagelijkse leven, raadpleeg dan uw arts voor een gezond dieet, vooral als u te zwaar bent of als u een familiegeschiedenis van een leverziekte heeft.