Een reeks voedingsstoffen die nodig zijn tijdens genezing na ziekte

Na herstel van een ziekte moet het lichaam hard werken om beschadigd weefsel te herstellen en weer op te bouwen. Dit kost nogal wat tijd. Welnu, om het lichaam snel te laten passen, moet de voedingsinname goed worden vervuld.

Als ze ziek zijn of herstellende zijn, klagen sommige mensen dat ze geen trek hebben in eten. In feite kan het eten van gezond voedsel in voldoende hoeveelheden het herstelproces versnellen.

De ziekte die u ervaart, kan inderdaad door medicijnen worden genezen. Echter, elke dag voldoende voeding uit voedzame voedingsmiddelen speelt ook een grote rol in het genezingsproces na ziekte. Sterker nog, bepaalde voedingsstoffen kunnen de weerstand van het lichaam verhogen, waardoor je in de toekomst niet snel weer ziek wordt.

Lijst met voedingsstoffen die tijdens de genezingsperiode na ziekte moeten worden vervuld

Tijdens de herstelperiode na een ziekte, of het nu gaat om gebroken botten, hoesten, verkoudheid of COVID-19, mag het voedsel dat u consumeert niet onvoorzichtig zijn. Naast het moeten voldoen aan de caloriebehoefte per dag, moet het voedsel dat je consumeert ook een reeks belangrijke voedingsstoffen bevatten, zoals:

1. Eiwit

De eerste voedingsstof die nodig is tijdens de herstelperiode na ziekte is eiwit. Behalve dat het een bron van energie is, dient eiwit ook om spieren op te bouwen, de botsterkte te vergroten, beschadigde lichaamsweefsels te herstellen en het uithoudingsvermogen te vergroten.

Eiwit is een macronutriënt, een voedingsstof die het lichaam in grote hoeveelheden nodig heeft. Sommige soorten eiwitvormende aminozuren kunnen echter niet door het lichaam worden geproduceerd, dus om aan hun behoeften te voldoen, moet u elke dag eiwitrijk voedsel eten.

Eiwit is onder te verdelen in twee soorten, namelijk dierlijk eiwit en plantaardig eiwit. Je kunt dierlijke eiwitten halen uit vlees, vis, eieren en melk en hun verwerkte producten. Ondertussen kun je voor plantaardige eiwitten bonen, tofu, tempeh of edamame eten.

Beide eiwitbronnen hierboven zijn even goed, maar dierlijk eiwit bevat wel meer complete aminozuren dan plantaardig eiwit. Bovendien wordt dit type eiwit gemakkelijker verteerd door het lichaam.

Behalve voedsel kun je ook eiwitten uit melk halen, vooral als je tijdens de genezingsperiode nog steeds de neiging hebt om lui te zijn om te eten. Melk die wei, caseïne en soja-eiwitten bevat, kan zelfs een combinatie bieden van de voordelen van dierlijke eiwitten en plantaardige eiwitten.

Zorg er ook voor dat de melk die je consumeert bevat bèta-hydroxy-beta-methylbutyraat (HMB), een verbinding die het resultaat is van de afbraak van het essentiële aminozuur leucine.

Van deze verbindingen is aangetoond dat ze de eiwitafbraak verminderen en de eiwitvorming in het lichaam verhogen om de tijdens ziekte verloren spiermassa te vervangen. De eigenschappen van deze verbindingen spelen ook een grote rol bij het versnellen van de genezingsperiode.

2. Koolhydraten

Tijdens herstel na ziekte moet u voedingsmiddelen eten die koolhydraten bevatten. Behalve dat ze een bron van energie zijn, helpen koolhydraten ook het wondgenezingsproces en spelen ze een rol bij het in stand houden van de spiergezondheid.

Kies voedselbronnen van complexe koolhydraten die ook vezels en antioxidanten bevatten, zodat de bloedsuikerspiegel niet drastisch stijgt. Voorbeelden van voedingsmiddelen met complexe koolhydraten zijn zoete aardappelen, havermout, bruine rijst, bruine rijst en groenten.

3. Vet

Sommige mensen blijven misschien weg van voedsel dat vet bevat uit angst voor een hoog cholesterolgehalte of obesitas. In feite heeft vet, wanneer het met mate en van een goed type wordt geconsumeerd, veel gezondheidsvoordelen, waaronder het versnellen van de genezingsperiode na ziekte.

De verschillende voordelen van vet zijn onder meer het leveren van energie aan het lichaam, het ondersteunen van celgroei, het beschermen van organen, het verhogen van de immuniteit, het beheersen van ontstekingen, het warm houden van het lichaam, het helpen bij de productie van hormonen en enzymen en het helpen bij de opname van verschillende belangrijke voedingsstoffen.

Om deze voordelen te krijgen, moet u selectief zijn bij het kiezen van voedingsmiddelen die vetbronnen zijn. Eet voedingsmiddelen die goede vetten bevatten, zoals zalm, avocado, kaas, noten, Chia zaden, of yoghurt.

4. Vitaminen en mineralen

Veel soorten fruit en groenten bevatten verschillende vitamines om het uithoudingsvermogen te vergroten, zoals vitamine A, C, D en E. Om deze voordelen te krijgen, kunt u groene bladgroenten, wortelen, aardbeien, sinaasappels of guaves consumeren.

Naast vitamines bevatten groenten en fruit ook vezels die een belangrijke rol spelen bij het handhaven van een stabiel gewicht en een gezond spijsverteringskanaal.

Om het herstelproces na ziekte te versnellen, heeft het lichaam ook verschillende soorten mineralen nodig, zoals foliumzuur, ijzer, zink, en selenium. Je kunt deze mineralen halen uit verrijkte pasta en brood, kip, zeevruchten, vlees, of yoghurt.

Dat zijn een reeks belangrijke voedingsstoffen die nodig zijn tijdens de genezingsperiode na ziekte. De meeste van de bovenstaande voedingsstoffen kunnen worden verkregen uit een verscheidenheid aan gezonde voedingsmiddelen. Zorg ervoor dat het eten ook schoon is en bereid is met goede kooktechnieken.

Probeer daarnaast ook melk met HMB in je voeding te gebruiken, want het is bewezen dat deze voedingsstof zorgt voor een snellere herstelperiode. Daarnaast moet je voor maximale genezing ook veel rusten en voldoende water drinken.

Vergeet niet om de dokter te raadplegen volgens het gespecificeerde schema, oké? Door regelmatig voedzaam voedsel te eten zoals hierboven beschreven en een arts te raadplegen, herstelt je lichaam sneller van ziekte.