pictopub.com

Nu zijn steeds meer mensen geïnteresseerd om van haver een onderdeel van hun normale ontbijtmenu te maken. Dit is niet zonder reden. Elke dag ontbijthaver heeft verschillende gezondheidsvoordelen, van het leveren van energie voor activiteiten gedurende de dag tot het voorkomen dat het cholesterolgehalte stijgt.

Ontbijthaver is perfect voor degenen die niet veel tijd hebben om het ontbijt te bereiden. De reden is dat haver heel gemakkelijk te verwerken, te vullen en rijk aan voedingsstoffen is. Een gezond ontbijt hoeft dus geen gedoe te zijn, toch?

Interessante feiten over ontbijthaver

Haver zijn droge tarwezaden die verwerkt kunnen worden tot voedsel in de vorm van: havermout. Haver bevat veel voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft, zoals koolhydraten, gezonde vetten, eiwitten, vezels, vitamines B1, B2, B3, B6, B9, magnesium, fosfor, kalium, calcium en ijzer.

Hieronder staan ​​interessante feiten over ontbijthaver die je moet weten:

1. Geeft meer energie

Het gehalte aan oplosbare vezels in haver kan de opname van suiker uit voedsel vertragen. Hierdoor blijft je energie-inname over een langere periode stabieler, waardoor je je de hele dag energiek voelt.

2. Maakt je langer vol

Ontbijthaver kan er ook voor zorgen dat je maag langer vol aanvoelt. De complexe koolhydraten in haver worden langzamer door het lichaam verteerd, waardoor je niet snel honger hebt en de drang tot snacken of te veel eten vermijdt.

3. Gezond spijsverteringskanaal

Bij het ontbijt wordt aangeraden om vezelrijke haver te eten. Het gehalte aan oplosbare vezels en onoplosbare vezels in haver is nuttig voor het behoud van een gezond spijsverteringskanaal, het bevorderen van de stoelgang en het voorkomen van constipatie.

Niet alleen dat, er wordt ook aangenomen dat een regelmatig havermoutontbijt het risico op darmkanker vermindert, hoewel dit nog verder moet worden onderzocht.

4. Verlaging van het cholesterolgehalte

Het eten van haver als ontbijt kan het slechte cholesterolgehalte in het bloed verlagen. Dit komt omdat de oplosbare vezels in haver in staat zijn om zich te binden aan slechte cholesterol in de darmen, om vervolgens via de ontlasting uit het lichaam te worden uitgescheiden. Daarnaast kan haver ook de opname van slechte cholesterol in gal verminderen.

5. Houd de bloedsuikerspiegel op peil

Een ander feit van het elke ochtend consumeren van haver is dat deze gewoonte de bloedsuikerspiegel normaal kan houden. Haver bevat vezels die de opname van suiker kunnen remmen en tegelijkertijd de bloedsuikerspiegel stabiel houden. Als het regelmatig wordt geconsumeerd, kan haver ook het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 verlagen.

Behalve dat het praktisch en vullend is, biedt een haverontbijt veel gezondheidsvoordelen. Helaas zijn er nog steeds veel mensen die aarzelen om te kiezen haver voor het ontbijt, omdat het flauw smaakt. Om het nog lekkerder te maken kun je naar smaak gesneden fruit, honing, groente of geraspte kip aan de havermout toevoegen, zodat het een heerlijk voedzaam ontbijtgerecht wordt.