5 voordelen van cassave voor peuters

Het smaakt niet alleen goed, er zijn veel voordelen van cassave voor peuters die je moet weten. Deze voordelen worden verkregen uit de voedingswaarde van deze wortelgewassen. Laten we voor meer informatie eens kijken naar de voordelen van cassave voor peuters in dit artikel.

Net als rijst, zoete aardappelen en aardappelen, wordt cassave door sommige Indonesiërs vaak als hoofdvoedsel geconsumeerd. Deze cassave is niet alleen vullend en zuinig, maar bevat ook een verscheidenheid aan belangrijke voedingsstoffen, je weet wel, Bun.

Cassave bevat veel voedingsstoffen, waaronder koolhydraten, eiwitten, vezels, suiker, vitamine A, B-vitamines, foliumzuur, vitamine C, vitamine E en vitamine K. Cassave is ook een goede bron van calorieën, antioxidanten, choline en mineralen. ., zoals calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, natrium en zink.

De voedingsstoffen in cassave maken dit voedsel geschikt voor consumptie door kinderen, zowel onder de 5 jaar (peuters) als oudere kinderen.

Lijst met voordelen van cassave voor peuters

Cassave kan worden gegeven aan baby's van 6 maanden die aanvullende voeding (MPASI) hebben gekregen en ook aan peuters. Je kunt deze gezonde voeding zo verwerken, beginnend bij het maken van pap, compote, getuk of gestoomd als fingerfood.

Dankzij de diverse voedingswaarde zijn er verschillende voordelen van cassave voor peuters die belangrijk voor je zijn om te weten, namelijk:

1. Geeft energie

In 50 gram cassave bevatte ongeveer 80 calorieën. Het aantal calorieën in cassave is bijna 2 keer meer dan in zoete aardappelen.

Peuters die cassave eten kunnen daardoor extra energie krijgen om hun dagelijkse bezigheden, zoals spelen en leren, uit te voeren. Daarnaast geeft cassave ook langer een vol gevoel, waardoor het geschikt is als gezond tussendoortje voor de baby.

2. Ondersteun het proces van groei en ontwikkeling

Cassave slaat eiwitten, koolhydraten, vezels en verschillende vitamines en mineralen op die belangrijk zijn voor de groei en ontwikkeling van peuters. Studies zeggen dat de voedingswaarde van cassave zelfs goed genoeg is om ondervoeding bij peuters te voorkomen.

Maar om aan de voedingsbehoeften van je kleintje te voldoen, kun je niet alleen vertrouwen op cassave, toch? Moeders moeten het nog steeds combineren met een verscheidenheid aan andere gezonde voedingsmiddelen, zoals fruit, groenten, vis, eieren, melk en noten.

3. Bestrijd vrije radicalen

Vrije radicalen zijn afvalproducten van de stofwisseling die ontstekingen en schade aan cellen in het lichaam van een kind kunnen veroorzaken. Om de effecten van vrije radicalen tegen te gaan, heeft het lichaam voldoende antioxidanten nodig.

Een type voedsel dat rijk is aan antioxidanten zijn fruit, groenten en knollen, waaronder cassave. Daarnaast is het gehalte aan antioxidanten, zoals vitamine C en vitamine E, evenals eiwit in cassave ook goed voor het versterken van het immuunsysteem van peuters, Bun.

4. Gezonde en vlotte spijsvertering

Cassave bevat vezels en prebiotica die kinderen nodig hebben voor een gezond spijsverteringsstelsel, waaronder het voorkomen van constipatie.

5. Houd de bloeddruk stabiel

Hoge bloeddruk kan niet alleen door volwassenen worden ervaren, maar ook door kinderen, inclusief peuters. De oorzaken kunnen variëren, van erfelijkheid tot ongezonde eetpatronen, zoals te veel zout consumeren.

Om dit te voorkomen, moet je je kleintje gezond voedsel geven, zoals cassave. Het is bekend dat het gehalte aan kalium en antioxidanten in dit voedsel de bloeddruk normaal houdt.

Veilige manieren om cassave voor peuters te verwerken

Nu je de vele voordelen van cassave voor peuters ziet, kun je nu beginnen met het opnemen van cassave in je dagelijkse menu.

Onthoud echter. Hoewel de voordelen heel divers zijn en de voedingsstoffen bevatten die het lichaam van de kleine nodig heeft, mag cassave niet in overmatige hoeveelheden worden geconsumeerd.

Om optimaal te profiteren van cassave zijn er een aantal zaken waar je op moet letten bij het verwerken van cassave, namelijk:

  • Reinig de cassave van de schil voordat u deze verwerkt en consumeert. Dit komt omdat cassaveschil cyanide bevat, wat gevaarlijk is voor de gezondheid van kinderen.
  • Week de cassave minimaal 40 uur in water alvorens te verwerken. Dit heeft tot doel de hoeveelheid schadelijke gifstoffen in cassave te verminderen.
  • Zorg ervoor dat je de cassave kookt tot hij helemaal gaar is.
  • Serveer cassave met een eiwitbron, zoals melk, aan je kleintje. Dit komt omdat het eiwit de toxische effecten van cyanide in cassave kan neutraliseren, dus dit voedsel is veiliger voor consumptie.

Als het op de juiste manier wordt verwerkt, is cassave veilig voor peuters om te consumeren, echt, Bun. Als uw kind echter na het eten van cassave bepaalde allergieën of klachten krijgt, zoals jeuk, braken, kortademigheid en diarree, ga dan onmiddellijk naar de dokter voor behandeling.