pictopub.com

Champignons zijn een van de meest populaire voedselingrediënten in Indonesië. Champignons zijn niet alleen heerlijk om te eten, maar bevatten ook een verscheidenheid aan voedingsstoffen die goed zijn voor de gezondheid. Kunnen paddenstoelen echter door baby's worden geconsumeerd?

Champignons hebben zeer uiteenlopende vormen en texturen. Dit ingrediënt is gemakkelijk te bereiden en wordt vaak gecombineerd met andere gerechten, zoals soepen, roergebakken groenten of pasta. Door de hartige en heerlijke smaak worden paddenstoelen ook vaak als kookbouillon gebruikt.

Veiligheid van champignonconsumptie bij baby's

De vreugde van paddenstoelen kan ook door baby's worden gevoeld, je weet wel, Bun. Moeders kunnen deze voedingsrijke voedingsmiddelen verwerken als een aanvullend voedselmenu. Je moet echter wachten tot je kleintje 10-12 maanden oud is voordat je paddenstoelen serveert, toch?

Champignons zijn rijk aan kalium. Deze voedingsstoffen kunnen de spierontwikkeling ondersteunen, hersenzenuwcellen voeden en het hartritme van uw kleintje op peil houden. Kalium speelt ook een rol bij het reguleren van de vochtbalans in het lichaam, zodat het de bloeddruk stabiel kan houden.

Het verstrekken van aanvullende voedingsmiddelen met een kaliumrijk dieet kan ook het risico van uw kind op het ontwikkelen van gezondheidsproblemen op latere leeftijd, zoals nierstenen en osteoporose, verminderen.

Sommige soorten paddenstoelen zijn ook goede bronnen van vitamine D. Deze vitamine speelt een belangrijke rol bij de opbouw van sterke botten en tanden. Vitamine D-tekort kan het risico op het ontwikkelen van rachitis verhogen, wat kan leiden tot afwijkingen in de botgroei.

Naast deze inhoud bevatten paddenstoelen ook goede voedingsstoffen om de groei en ontwikkeling van baby's te ondersteunen, zoals ijzer, selenium en vezels.

Tips voor het verwerken van champignons als MPASI

Champignons zijn gemakkelijk te vinden op traditionele markten of supermarkten. Er zijn veel soorten paddenstoelen te koop, variërend van champignons, shitake-paddenstoelen, maitake-paddenstoelen, oesterzwammen, portobello-paddenstoelen tot enoki-paddenstoelen.

Voordat u echter paddenstoelen koopt en verwerkt als vast voedsel, moet u op de volgende dingen letten:

• Kies paddenstoelen die nog intact en schoon zijn. Koop geen paddenstoelen die vochtig, nat, slijmerig of hard zijn.
• Was je handen voordat je paddenstoelen verwerkt.
• Was de champignons grondig onder stromend water.
• Verwerk de champignons door ze te bakken of te pureren. Voeg olijfolie, knoflook en een snufje zout toe voor extra smaak.
• Zorg ervoor dat de champignons gaar zijn.
• Serveer champignons met spinazie, sperziebonen, aardappelen of ander gezond voedsel.
• Bewaar onbewerkte paddenstoelen in een afgesloten bak en bewaar ze maximaal 5 dagen in de koelkast.

Champignons kunnen een goede keuze zijn voor aanvullende voedingsmiddelen voor de gezondheid van de baby. Zorg er echter ook voor dat u uw kleintje andere gezonde voeding en moedermelk blijft geven, zodat aan hun voedingsbehoeften wordt voldaan.

Houd er bovendien rekening mee dat schimmel bij sommige kinderen allergieën kan veroorzaken. Als uw kind na het eten van paddenstoelen allergiesymptomen ervaart, zoals uitslag, jeuk, gezwollen lippen en gezicht, hoesten, diarree en ademhalingsmoeilijkheden, breng hem dan onmiddellijk naar de dokter, ja, Bun.