pictopub.com

In Indonesië is selderij algemeen bekend als selderijeendar als aanvulling op soepachtig eten, zoals gehaktballen of soep. In feite zijn er verschillende gezondheidsvoordelen van selderij, zelfs vaak gebruikt om verschillende ziekten te behandelen.

Selderijplanten hebben veel variëteiten uit verschillende landen. Bijvoorbeeld Chinese bleekselderij, een soort bleekselderij met een sterke smaak en een donkerdere kleur dan normaal.

Verschillende voordelen van selderij

Het deel van de selderijplant dat vaak voor medicijnen wordt gebruikt, is het gedroogde fruit en de zaden, die vervolgens in olie worden geperst. Daarnaast zijn er ook mensen die selderij gebruiken om soortgelijke drankjes te maken wijn. Nu wordt selderijsap ook vaak als medicijn geproduceerd en wordt selderijolie in capsulevorm geproduceerd.

Sommige voordelen van selderij als medicijn zijn echter niet wetenschappelijk bewezen en vereisen verder onderzoek. Hier zijn enkele vermeende gezondheidsvoordelen van selderij:

• Stroomlijnen mmenstruatie

  Selderijzaden kunnen effectief zijn voor het verzachten en verlichten van menstruatieongemakken. Dit is gebaseerd op een klinische studie met selderijzaden,anijs) en onkruid (saffraan) drie dagen geconsumeerd.

• mmuggen afweren

  De mogelijkheid van selderij kan worden gebruikt als een muggenwerende lotion. Onderzoek toont aan dat muggenwerende lotionproducten met 5-25% selderij-extract muggen tot vier uur kunnen afweren.

• Bron essentiële mineralen

  Selderij bevat belangrijke mineralen, zoals kalium, dat een rol speelt bij het reguleren van de bloeddruk, en mangaan, dat zeer betrokken is bij het reguleren van de hersen- en zenuwfunctie.

• Bloeddruk verlagen

  Selderij bevat fytochemicaliën, ook wel bekend als: ftaliden, die het spierweefsel in de slagaderwanden kan ontspannen om de bloedstroom te verhogen en op zijn beurt de bloeddruk te verlagen.

• Geheugen verbeteren

  Een studie zegt dat selderij een antioxidant bevat, luteoline genaamd, die het geheugen kan verbeteren. Van dit materiaal wordt ook gedacht dat het het risico op verschillende ziekten als gevolg van het verouderingsproces, zoals ontsteking van de hersenen en geheugenstoornissen, vermindert.

Over het algemeen is selderij veilig voor consumptie en wordt het als een kortdurende behandeling op de huid aangebracht. Selderij kan de huid echter gevoeliger maken voor zonlicht en ontstekingen veroorzaken. Houd er ook rekening mee dat selderijzaad en selderijolie mogelijk niet veilig zijn voor vrouwen die borstvoeding geven en zwangere vrouwen. In zeer grote hoeveelheden kan selderij ervoor zorgen dat de baarmoeder samentrekt.

Hoewel velen de verschillende voordelen van selderij hebben uitgelegd, blijkt dat het consumeren van grote hoeveelheden selderij in de vorm van medicijnen het risico met zich meebrengt van het veroorzaken van verschillende aandoeningen, zoals nieraandoeningen, bloedingen, lage bloeddruk en aandoeningen van het zenuwstelsel. Je moet dus niet teveel selderij consumeren. Raadpleeg indien nodig eerst een arts voordat u het als kruidengeneesmiddel gebruikt, hetzij direct, gekookt of in de vorm van supplementen.