Dit is het risico om te vaak slachtafval te eten

In Indonesië wordt slachtafval vaak verwerkt tot heerlijke gerechten. Hoewel slachtafval heerlijk is om te eten, kun je niet voorbijgaan aan de gezondheidsrisico's die ontstaan ​​door het eten van slachtafval. Vooral als je het te vaak of te veel eet.

Slachtafval is een andere naam voor de inwendige organen van dieren die klaar zijn om te worden verwerkt tot verschillende soorten gerechten. De interne organen in kwestie kunnen de tong, pens, darmen, lever, longen, hart, milt en hersenen zijn.

Bijwerkingen van het te vaak consumeren van slachtafval

Slachtafval is niet altijd slecht voor het lichaam. Het consumeren van slachtafval in redelijke hoeveelheden, kan eigenlijk nog steeds verschillende voordelen opleveren.

Dit komt omdat slachtafval verschillende voedingsstoffen bevat die het lichaam nodig heeft, zoals vitamine A, B, D, E, K, ijzer, magnesium, selenium en zink. zink. Deze vitamines en mineralen zijn erg belangrijk voor het uitvoeren van verschillende stofwisselingsprocessen in het lichaam.

Hoewel slachtafval rijk is aan belangrijke voedingsstoffen, betekent dit niet dat u wordt aangeraden om te vaak of te veel slachtafval te consumeren. Naast de eerder genoemde voedingsstoffen bevat slachtafval ook zeer hoge purineverbindingen. Niet alleen dat, slachtafval bevat ook verzadigd vet en een hoog cholesterolgehalte.

De volgende zijn enkele gezondheidsproblemen die kunnen optreden als gevolg van het consumeren van te veel of te veel slachtafval:

  • Overtollige vitamine A

    De veilige limiet voor het consumeren van vitamine A per dag is 10.000 IE, terwijl de vitamine A in slachtafval vrij hoog is. Dat is de reden waarom het te vaak consumeren van slachtafval kan leiden tot een ophoping van vitamine A in het lichaam. Een teveel aan vitamine A kan leiden tot verschillende gezondheidsproblemen, zoals misselijkheid, braken, hoofdpijn, diarree en leverbeschadiging.

  • Hoge cholesterol

    Slachtafval bevat over het algemeen een hoog cholesterol- en vetgehalte. Hoewel het lichaam vet nodig heeft, moet je toch op de hoeveelheid letten.De reden is dat overmatige consumptie van vet in feite de vorming van plaque in de bloedvaten kan veroorzaken. Deze aandoening maakt u vatbaarder voor hartaandoeningen.

  • Jicht

    Jicht zal gemakkelijker verschijnen bij mensen die vaak of te veel voedsel eten met een hoog purinegehalte. Hoe meer purine in het voedsel, hoe hoger de urinezuurspiegels die door het lichaam worden geproduceerd.Dit hoge urinezuurgehalte zal dan vaste kristallen in de gewrichten vormen, die uiteindelijk ontstekingen en pijn veroorzaken. Dat is de reden waarom jichtlijders het advies krijgen om geen slachtafval te eten.

Als je lichaam gezond is, mag je slachtafval eten, zolang het niet te vaak en te veel is. Het doel is dat u de verschillende gezondheidsproblemen die hierboven zijn beschreven, kunt vermijden. Vooral voor degenen onder u die al een voorgeschiedenis hebben van urinezuur en een hoog cholesterolgehalte.

Als alternatief voor slachtafval kunt u rundvlees, kip of andere soorten mager vlees eten, uitgebalanceerd met een uitgebalanceerd voedzaam dieet. Als u graag slachtafval of ongezond voedsel eet en klachten heeft die kunnen wijzen op bovengenoemde ziekten, dient u een arts te raadplegen.