pictopub.com

In een portie tonijn (ongeveer 6 eetlepels) kunnen omega-vetzuren worden bewaard3 tot wel 300 milligram. Voordelen van Omega tonijn3 kan worden gevoeld, zelfs voordat we worden geboren.

In 100 gram tonijn zit 200 kcal energie, 8 gram vet, 29 gram eiwit, vitamine D, choline, vitamine A, fosfor, ijzer, zink, magnesium en kalium. Daarnaast is tonijn ook een goede bron van omega 3 vetzuren.

Omega 3 is een essentieel vetzuur dat het lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. De omega 3-vetzuren in tonijn hebben ontstekingsremmende effecten die de bloeddruk en triglyceridenspiegels kunnen verlagen, de bloedstolling en onregelmatige hartslag kunnen verminderen en het risico op beroerte en hartfalen kunnen verlagen.

In feite wordt aangenomen dat het consumeren van ten minste één of twee porties omega-3-rijke vis zoals tonijn in één week het risico op hartaandoeningen vermindert, vooral plotselinge dood door plotselinge hartaanvallen.

Omega3 Voor foetus en kind

Daarnaast zijn de voordelen van tonijn met omega 3 gehalte ook goed en belangrijk voor de gezondheid en ontwikkeling van kinderen, nog voor de geboorte of nog in de baarmoeder. Hier zijn enkele van de voordelen van omega 3 voor de foetus en het kind.

Het risico op vroeggeboorte verminderen

Volgens een onderzoek uit 2003 wordt gedacht dat het consumeren van met omega 3 verrijkte eieren het risico op vroeggeboorte bij vrouwen vermindert.

Babygroei

Er zijn aanwijzingen dat het toevoegen van omega 3 aan zuigelingenvoeding de hersengroei en -ontwikkeling bij te vroeg geboren baby's kan verbeteren.

Het risico op astma verminderen

Een onderzoek uit 2008 onthulde dat het consumeren van visolie tijdens de zwangerschap het risico op het ontwikkelen van astma bij kinderen als tieners kan verminderen.

Cognitieve ontwikkeling

Er is onderzoek dat suggereert dat het nemen van omega 3-supplementen (DHA en EPA), tijdens de zwangerschap en vroege borstvoeding, ervoor kan zorgen dat kinderen op 4-jarige leeftijd hogere cognitieve testscores hebben in vergelijking met kinderen van wie de moeder deze supplementen niet heeft ingenomen. Bovendien hebben verschillende onderzoeken aangetoond dat het geven van flesvoeding verrijkt met omega 3-vetzuren de hand-oogcoördinatie, de aandachtsspanne, sociale vaardigheden en intelligentietestscores bij kinderen kan verbeteren.

Maar…

Maar houd er rekening mee dat de inname van tonijn bij zwangere vrouwen moet worden beperkt. Waarom? Dit komt omdat tonijn meer kwik bevat dan andere soorten vis. De hoeveelheid kwik die we uit voedsel halen is voor de meeste mensen niet gevaarlijk, maar het is anders als we zwanger zijn. Hoge niveaus van kwik tijdens de zwangerschap kunnen de ontwikkeling van het zenuwstelsel van de baby beïnvloeden.

Daarom mogen zwangere vrouwen alleen consumeren steak tonijn twee keer per week. Het gewicht van de tonijn moet ook worden berekend, dat is 170 gram als het rauw is of 140 gram als het gekookt is. Of, als je tonijn uit blik wilt eten, moet het worden beperkt tot vier middelgrote maten per week. En eet nooit rauwe tonijn als je zwanger bent, omdat dit voedselvergiftiging kan veroorzaken.

Voor zwangere vrouwen die willen profiteren van omega-3 tonijn, is het raadzaam om eerst een arts te raadplegen voordat u het menu tonijn in uw dieet opneemt.