Dit zijn de voordelen van sint-jakobsschelpen en hoe je ze kookt
Hoewel zelden te vinden in alledaagse gerechten, zijn de voordelen en voedingswaarde Sint-jakobsschelpen voor de gezondheid van het lichaam hoeft niet te worden getwijfeld. Bekijk het volgende artikel om erachter te komen wat de voordelen zijn Sint-jakobsschelpen en hoe je ze verwerkt tot heerlijke en gezonde gerechten.
Sint-jakobsschelp is een soort zeedier dat behoorlijk populair is bij liefhebbers van zeevruchten. Hoewel de prijs vrij duur is, zijn de voordelen: Sint-jakobsschelpen die kan worden verkregen uit de voedingswaarde is zeer veel. Voeg meer toe, Sint-jakobsschelpen Het heeft ook een hartige en zoete smaak en een zachte, boterachtige textuur.
Diverse voordelen Sint-jakobsschelp voor gezondheid
Nutriëntenrijkdom Sint-jakobsschelpen niet onderdoen voor andere zeevruchten. In 1 portie (3 stuks Sint-jakobsschelpen) bevat minder dan 100 calorieën en 20 gram eiwit.
Daarnaast bevatten sint-jakobsschelpen ook vitamine B12, omega-3-vetzuren, evenals verschillende mineralen die het lichaam nodig heeft, zoals ijzer, calcium, kalium, magnesium, fosfor, zink, en selenium.
Dankzij de overvloedige voedingswaarde, Sint-jakobsschelpen gezondheidsvoordelen kunnen bieden, zoals:
1. Helpen met afvallen
Sint-jakobsschelp inclusief voedingsmiddelen met weinig calorieën en veel eiwitten, dus het is zeer passend om in uw gezonde dieetmenu te worden opgenomen.
In feite is het verminderen van uw totale dagelijkse calorie-inname door het verhogen van eiwitten een van de eenvoudigste en meest effectieve manieren om gewicht te verliezen. Voeg meer toe, Sint-jakobsschelpen opgenomen in de bron van hoogwaardige eiwitten, zelfs beter dan zalm- en kippeneiwit.
2. Verbeter de hersenfunctie
Vitamine B12-gehalte, zink, en vrij veel omega 3 vetzuren in Sint-jakobsschelpen speelt een belangrijke rol bij het in stand houden van een normale hersenfunctie, het bevorderen van de ontwikkeling van het zenuwstelsel en het verminderen van het risico op het ontwikkelen van psychische stoornissen, zoals de ziekte van Alzheimer en depressie.
Voldoen aan deze voedingsinnames is ook erg belangrijk voor zwangere vrouwen om de hersenontwikkeling van de baby te ondersteunen.
3. Handhaaf de gezondheid van het hart
De voordelen van sint-jakobsschelpen bij het in stand houden van de gezondheid van het hart worden verkregen uit de 2 mineralen die erin zitten, namelijk magnesium en kalium. Voldoen aan deze voedingsinname kan de bloeddruk verlagen en het risico op hartaandoeningen verminderen.
Behalve dat, Sint-jakobsschelpen Het is ook verrijkt met natuurlijke omega-3-vetzuren, die zeer goed zijn voor de gezondheid van het hart. Een portie Sint-jakobsschelpen kan voorzien in bijna 80% van de dagelijkse behoefte aan omega-3.
4. Vermindert het risico op kanker
Men denkt dat het seleniumgehalte in sint-jakobsschelpen het risico op bepaalde vormen van kanker verlaagt. De voordelen van sint-jakobsschelpen zijn bewezen in een onderzoek.
Uit de studie bleek dat mensen met hoge bloedspiegels van selenium een lager risico hadden op het ontwikkelen van kanker, met name borst-, long-, colon- en prostaatkanker.
Afgezien van de hierboven genoemde, zijn er nog veel voordelen Sint-jakobsschelpen voor de gezondheid van het lichaam, bijvoorbeeld om de groei van sterke botten te bevorderen, het immuunsysteem van het lichaam te versterken en de functie van de schildklier te behouden.
Hoe koken Sint-jakobsschelp gezonde
Methode Sint-jakobsschelpen Koken kan een grote invloed hebben op de voedingswaarde. Let daarom goed op hoe je het kookt, zodat deze zeevruchten een gezond gerecht kunnen zijn.
Hier zijn tips voor het koken Sint-jakobsschelpen:
- Vermijd frituren Sint-jakobsschelpen, vooral die die zijn bedekt met bloem, omdat dit proces het verzadigde vetgehalte in de Sint-jakobsschelpen.
- Vermijd het gebruik van saus zeevruchten gemaakt van boter of boter.
- Gebruik citroen- of limoensap om smaak aan het gerecht toe te voegen Sint-jakobsschelpen
- Gebruik olijfolie om te koken Sint-jakobsschelpen, meng dan met basilicum of peterselie, knoflook, citroen of geraspte gember.
- Dienen Sint-jakobsschelpen vergezeld van een groentesalade of erwten om vezelinname te bieden.
Sint-jakobsschelp verkrijgbaar in sommige supermarkten die zeevruchten verkopen. Gebruikelijk, Sint-jakobsschelpen verpakt in ongepelde staat. Je moet ervoor zorgen dat Sint-jakobsschelpen degene die je koopt is netjes verpakt, fris wit, taai en vochtig. Vermijd kopen Sint-jakobsschelpen die er al broos uitziet en naar vis ruikt.
Door de voordelen te kennen Sint-jakobsschelpen en hoe je het kookt, nu kun je proberen binnen te komen Sint-jakobsschelpen in het dagmenu. Vergeet echter niet om het te consumeren volgens de aanbevolen portie.
Als na consumptie Sint-jakobsschelpen U voelt een allergische reactie, zoals kortademigheid, diarree en braken, of jeuk, raadpleeg onmiddellijk een arts voor de juiste behandeling.
