pictopub.com

Achter de heerlijke smaak zitten verschillende gezondheidsvoordelen van pecannoten, zoals het verlagen van het slechte cholesterolgehalte en het in stand houden van een gezond spijsverteringsstelsel. Bekijk een volledige uitleg van de voordelen van pecannoten in dit artikel.

Pecannoten komen van de pecannootboom die groeit in Mexico en de Verenigde Staten. Deze noten hebben een hartige en zoete smaak, waardoor ze vaak gebruikt worden als gezonde snackkeuze. Niet alleen dat, pecannoten bevatten ook weinig cholesterol, zout en koolhydraten.

Pecannoten Nutriënteninhoud

U kunt de voordelen van pecannoten halen uit hun overvloedige voedingswaarde. In 28 gram of ongeveer 19 pecannoten zitten 196 calorieën. Ondertussen omvatten de voedingsstoffen in pecannoten:

• 20,5 gram vet
• 4 gram koolhydraten
• 2,7 gram vezels
• 2,5 gram eiwit
• Vitaminen, namelijk vitamine A, vitamine B1 en vitamine E
• Mineralen, namelijk magnesium, fosfor, zink, en ijzer

Daarnaast is het ook bekend dat pecannoten de meeste fenolische verbindingen bevatten, zoals tannines en flavonoïden, in vergelijking met andere noten. Deze verbinding heeft veel voordelen en een daarvan is als antioxidant.

Voordelen van pecannoten

Hieronder staan ​​​​enkele van de voordelen die u kunt krijgen als u pecannoten eet:

1. Verlaging van het slechte cholesterolgehalte

Pecannoten bevatten veel vezels en enkelvoudig onverzadigde vetten die kunnen helpen het slechte cholesterolgehalte (LDL) in het bloed te verlagen. Dit kan uiteindelijk uw risico op een beroerte of een hartaanval verlagen.

2. Behoud de hersenfunctie

Het gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren en meervoudig onverzadigde vetzuren in pecannoten speelt een belangrijke rol bij het in stand houden van de gezondheid en functie van de hersenen. Van deze voedingsstoffen wordt aangenomen dat ze het geheugen verbeteren en ziekten voorkomen die verband houden met de hersenfunctie, zoals de ziekte van Alzheimer en dementie.

3. Houd de bloedsuikerspiegel onder controle

Het eten van pecannoten kan ook helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. De reden is dat het vezelgehalte in pecannoten de opname van suiker in het bloed kan vertragen en je een voller kan maken, zodat je niet snel in de verleiding komt om meer te eten.

Bovendien hebben deze noten ook een lage glycemische index, dus het eten ervan veroorzaakt geen pieken in de bloedsuikerspiegel. Het is zelfs bekend dat pecannoten de effecten van pieken in de bloedsuikerspiegel voorkomen wanneer ze worden gegeten met voedingsmiddelen met een hoge glycemische index.

4. Ondersteunt het immuunsysteem

Bevat vitamine A, vitamine E en zink in pecannoten kan het immuunsysteem versterken. Met een sterke immuniteit zal je lichaam infecties beter kunnen bestrijden.

Bovendien functioneert het gehalte aan flavonoïden en tannines ook als antioxidanten die het lichaam kunnen beschermen tegen celbeschadiging die de ziekte van Alzheimer, de ziekte van Parkinson en kanker veroorzaakt.

5. Zorg voor een gezond spijsverteringsstelsel

Het volgende voordeel van pecannoten is het behoud van een gezond spijsverteringsstelsel. Het hoge vezelgehalte in pecannoten is in staat om giftige stoffen te verwijderen en de groei van goede bacteriën of probiotica in de darmen te ondersteunen.

Deze goede bacteriën zullen dan vetzuren produceren die darmontsteking kunnen verminderen en het risico op spijsverteringsstoornissen kunnen verlagen, zoals: prikkelbare darm syndroom, ziekte van Crohn, tot darmkanker.

6. Beheersing van normaal gewicht

Onderzoek toont aan dat de consumptie van pecannoten wordt geassocieerd met een lagere body mass index (BMI) en middelomtrek. Dit komt omdat pecannoten vezels, eiwitten en gezonde vetten bevatten die ervoor kunnen zorgen dat u zich langer verzadigd voelt en uw eetlust onder controle houdt.

Door van pecannoten een gezonde snackkeuze te maken, voorkom je dat je te veel eet bij je volgende maaltijd.

Dingen om op te letten voordat u pecannoten consumeert

Hoewel het veel gezondheidsvoordelen heeft en je kan helpen om af te vallen, moet je er rekening mee houden dat pecannoten vrij veel calorieën bevatten. Het eten van te veel pecannoten kan dus leiden tot gewichtstoename en het risico op obesitas vergroten.

Daarom moet u letten op de dagelijkse consumptie van pecannoten, die ongeveer 28 gram of 19-20 granen per dag is.

Bovendien, als u allergisch bent voor noten, zoals: amandelen, cashewnoten en walnoten, moet je voorzichtig zijn met het eten van pecannoten. De reden is dat u hoogstwaarschijnlijk ook allergisch bent voor deze noten.

Als je nog vragen hebt over de voordelen van pecannoten en hoe je deze noten kunt verwerken in je dagelijkse gezonde voeding, dan kun je je huisarts raadplegen.