Moeder, laten we plantaardige eiwitten voor kinderen geven
Naast dierlijke eiwitten is ook de inname van plantaardige eiwitten voor kinderen belangrijk. Plantaardig eiwit is niet alleen betaalbaarder, maar ook gemakkelijker te verwerken en heeft veel voordelen voor de groei en ontwikkeling van kinderen.
Plantaardig eiwit is eiwit uit planten. In tegenstelling tot dierlijk eiwit dat afkomstig is van dieren, bevat plantaardig eiwit geen cholesterol of verzadigde vetzuren.
Plantaardige eiwitten zijn niet alleen voor vegetariërs, je weet wel. Er zijn veel voordelen van het consumeren van plantaardig eiwit voor kinderen, zoals het voorkomen van obesitas, het behouden van de gezondheid van het hart en het verminderen van het risico op verschillende chronische ziekten, zoals diabetes, op latere leeftijd.
Daarnaast wordt ook gedacht aan het zo vroeg mogelijk leren consumeren van plantaardige eiwitten door kinderen te helpen het milieu te sparen, omdat het proces van het verwerken van planten tot voedsel een lagere uitstoot van broeikasgassen veroorzaakt dan dieren.
Bron van plantaardige eiwitten voor kinderen
Hieronder volgen enkele bronnen van plantaardige eiwitten die veel voordelen hebben voor de groei en ontwikkeling van kinderen:
1. Sojamelk
Sojamelk is een uitstekende bron van plantaardige eiwitten voor kinderen. Deze melk is gemaakt van sojabonen of sojabonen die worden verwerkt door malen en koken. Voor kinderen moet u echter sojavoeding geven.
Sojamelk is melk die is samengesteld uit soja-eiwitisolaat en is verrijkt met andere voedingsstoffen, zoals vezels, calcium, vitamines en omega-3- en omega-6-vetzuren, zodat het nuttig is voor het behoud van de functie van het spijsverteringskanaal en het ondersteunen van de hersenen. ontwikkeling en optimalisatie van botgroei.
De energie- en voedingswaarde van sojavoeding is aangepast aan de dagelijkse behoefte van kinderen. Sojamelk kan dus de formule van koemelk vervangen om aan de voedingsbehoeften van kinderen te voldoen.
Daarnaast kan sojamelk ook een optie zijn voor kinderen met lactose-intolerantie en koemelkallergie, omdat sojamelk geen lactose bevat en ook het type eiwit verschilt van het eiwit dat in koemelk zit.
2. Tofu en tempeh
Tofu en tempeh zijn ook goede bronnen van plantaardige eiwitten om in kindervoeding op te nemen. Niet alleen eiwitten, tofu en tempeh zijn ook rijk aan ijzer en calcium, wat erg goed is voor de botgezondheid van kinderen.
Moeder kan tofu en tempeh voor de kleine serveren door het te bakken, in soep te doen of te sauteren met zijn favoriete groenten.
3. Havermout
Moeder kan ook van havermout een optie maken als bron van plantaardig eiwit voor kinderen. Naast eiwitten bevat havermout ook koolhydraten, vitamines, mineralen, vezels en gezonde vetten die nuttig zijn voor de algehele gezondheid van kinderen.
Niet alleen vanwege de gunstige voedingswaarde, is havermout ook gemakkelijk te maken tot een pap met zachte textuur, waardoor het voor kinderen heel gemakkelijk is om te kauwen en door te slikken. Moeder kan havermout serveren met melk en het favoriete gesneden fruit van het kind.
Het introduceren van plantaardige eiwitten aan kinderen is niet altijd gemakkelijk, omdat de smaak meestal flauwer is dan dierlijke eiwitten, waardoor kinderen het niet willen eten.
Probeer je kleintje langzaam kennis te laten maken met plantaardig eiwitrijk voedsel. Je hoeft het echter niet te forceren, Bun. In plaats van te profiteren van plantaardige eiwitten, kan je kleintje zelfs lui zijn om te eten.
Als je nog twijfelt over de consumptie van plantaardige eiwitten voor kinderen, kun je een arts raadplegen over welke voedingskeuzes goed zijn en in overeenstemming met de gezondheidstoestand van je kleintje.
