Gevaarlijk voedsel voor zwangere vrouwen

Zonder het te beseffen, zijn er verschillende soorten gevaarlijk voedsel voor zwangere vrouwen die niet mogen worden geconsumeerd. Dit voedsel wordt als gevaarlijk beschouwd omdat het besmet is met bacteriën, parasieten of bepaalde ingrediënten bevat waarvan wordt aangenomen dat ze de veiligheid van de moeder en de foetus in de baarmoeder bedreigen.

Zwangere vrouwen moeten aandacht besteden aan elke voedselinname die ze consumeren, inclusief weten welke gevaarlijke voedingsmiddelen niet mogen worden geconsumeerd. Dit komt omdat elk voedsel dat zwangere vrouwen consumeren de gezondheid van de foetus in de baarmoeder zal beïnvloeden.

Pas op voor besmet voedsel

Voedingsmiddelen die zwangere vrouwen consumeren, kunnen gevaarlijk zijn als ze besmet zijn met bacteriën en parasieten, zoals:

Listeria monocytogenes

Listeria monocytogenes zijn bacteriën die in bodem en water voorkomen. Deze bacteriën kunnen planten en dieren besmetten, dus zwangere vrouwen moeten ervoor zorgen dat het fruit, de groenten en het vlees dat ze eten echt goed worden onderhouden.

Wanneer zwangere vrouwen besmet zijn met deze bacterie (listeriose), kunnen symptomen optreden zoals koorts, vermoeidheid, spierpijn en keelpijn. Listeriose-infectie bij zwangere vrouwen is gevaarlijk, omdat deze bacteriën gemakkelijk de placenta kunnen binnendringen, dus er is een mogelijkheid om het voortbestaan ​​van de baby in de baarmoeder te bedreigen. Baby's lopen risico op vroeggeboorte, doodgeboorte en miskraam.

Toxoplasma gondii

Toxoplasma gondii is een parasiet die toxoplasmose-infectie veroorzaakt. Deze infectie kan optreden als zwangere vrouwen onvoldoende verhit vlees eten dat besmet is met parasieten Toxoplasma gondii. Bovendien blootstelling aan kattenuitwerpselen die zijn geïnfecteerd met parasieten Toxoplasma gondii kan ook zwangere vrouwen besmet maken met toxoplasmose.

Symptomen van deze infectie kunnen zijn vermoeidheid, koorts, hoofdpijn, gezwollen lymfeklieren en spierpijn. Toxoplasmose kan leiden tot een miskraam of doodgeboorte. Voor baby's die geboren zijn nadat ze in de baarmoeder aan deze infectie zijn blootgesteld, bestaat de mogelijkheid dat de baby lijdt aan ernstige aandoeningen zoals ooginfecties, geelzucht, convulsies, een vergrote lever en milt.

Voedselingrediënten die gevaarlijk zijn voor zwangere vrouwen

Behalve dat u zich bewust bent van de oorzaken van voedselbesmetting die gevaarlijk zijn voor zwangere vrouwen, moeten de volgende soorten voedsel ook worden vermeden omdat ze een risico vormen om de zwangerschap te verstoren:

1. Zeevis

Zwangere vrouwen moeten voorzichtig zijn bij het kiezen van de vis die ze eten, omdat sommige soorten zeevissen veel kwik bevatten. Te vermijden vissen zijn onder meer makreel, zwaardvis, tonijn en marlijn.

Onderzoek zegt dat overmatige blootstelling aan kwik bij zwangere vrouwen de ontwikkeling van de hersenen en het zenuwstelsel van de baby kan verstoren. Het kan zelfs het gezichtsvermogen, de motoriek, de taal en de cognitie van een kind beïnvloeden.

Als zwangere vrouwen inderdaad zeevis willen eten, kies dan vis of zeevruchten laag in kwik, zoals garnalen, sardines, zee-tilapia en zalm. De dosis is echter nog steeds beperkt tot maximaal 340 gram per week.

2. Rauw vlees

Een van de gevaarlijke voedingsmiddelen voor zwangere vrouwen is rauw vlees. Voedingsmiddelen die rauw vlees bevatten, zoals sushi, sashimi en onvoldoende verhitte biefstuk, moeten tijdens de zwangerschap worden vermeden voor de gezondheid van de foetus in de baarmoeder.

Al het vlees dat zwangere vrouwen consumeren, moet grondig worden gekookt om besmetting en voedselvergiftiging door bacteriën te voorkomen Salmonella, Campylobacter, E coli, en parasieten.

3. Rauwe eieren

Zwangere vrouwen moeten ervoor zorgen dat de geconsumeerde eieren gelijkmatig worden gekookt voordat ze worden geconsumeerd. Dit komt omdat rauwe of onvoldoende verhitte eieren die zwangere vrouwen consumeren, bacteriën kunnen bevatten Salmonella.

Hoewel het de foetus niet direct schaadt, kan de consumptie van besmette eieren Salmonella kan ervoor zorgen dat zwangere vrouwen spijsverteringsstoornissen krijgen in de vorm van diarree en braken. Deze aandoening loopt het risico om zwangere vrouwen uitgedroogd te maken, wat zeker gevaarlijk is voor de zwangerschap.

4. Verschillende soorten kaas

Sommige soorten kaas worden gemaakt van melk die niet door het pasteurisatieproces is gegaan, dit loopt het risico de zwangerschap te verstoren. Bovendien wordt kaas zoals deze ook als onveilig beschouwd om te eten, omdat het de neiging heeft vochtiger te zijn, waardoor listeria-bacteriën groeien en bloeien.

Als zwangere vrouwen kaas willen eten, kies dan voor harde en droge structuurkaas, bijvoorbeeld kaas Parmezaanse kaas of Cheddar. Zwangere vrouwen kunnen ook kiezen voor kaas met zachte textuur gemaakt van gepasteuriseerde melk, zoals kaas ricotta, paneer, Mozzarella, of huisje.

5. Hart

Zwangere vrouwen moeten tijdens de zwangerschap voorzichtiger zijn met het consumeren van lever of voedsel dat lever bevat. Dit komt omdat het gehalte aan vitamine A in de lever erg hoog is, dus het kan de foetus in de baarmoeder schaden als het te veel wordt geconsumeerd.

Lever kan eigenlijk nog steeds worden geconsumeerd door zwangere vrouwen, alleen niet te veel of te vaak. De veilige limiet voor het consumeren van lever voor zwangere vrouwen is één keer per maand met een redelijke portie.

6. Ongewassen of rauwe groenten en fruit

Was groenten en fruit altijd grondig onder stromend water. Vermijd ook het eten van fruit of groenten die beschadigd, geperforeerd of gekneusd zijn, omdat bacteriën in deze gebieden kunnen gedijen.

Het is belangrijk voor zwangere vrouwen om voedzaam voedsel te eten en verschillende voedingsmiddelen te vermijden die als gevaarlijk worden beschouwd. Als zwangere vrouwen nog steeds twijfelen over het voedsel dat ze eten, aarzel dan niet om hun verloskundige om veiligheid te vragen, terwijl ze een zwangerschapscontrole hebben. Door het advies van artsen op te volgen, kan de gezondheid van zwangere vrouwen en de foetus in de baarmoeder worden gehandhaafd.