Pas op voor voedsel en dranken die kanker veroorzaken

Kanker is een ziekte die wordt veroorzaakt door veranderingen in genetische eigenschappen in lichaamscellen. Een van de factoren die het risico op deze verandering kunnen vergroten, is een ongezonde levensstijl, zoals de gewoonte om instantvoedsel te consumeren, voedsel vet en drinkeneenberalcohol.

Volgens sommige onderzoeken kunnen bepaalde voedingsmiddelen en dranken het risico op het ontwikkelen van kanker in het lichaam verhogen, vooral als ze te vaak worden geconsumeerd. Dit zijn de drie belangrijkste voedingsmiddelen en dranken waarvan wordt gedacht dat ze het risico op kanker verhogen.

rood vlees

Waaronder rood vlees, waaronder rundvlees, varkensvlees en schapenvlees. Dit type vlees is inderdaad een goede bron van eiwitten en mineralen, maar bevat veel verzadigd vet en cholesterol. Het eten van te veel rood vlees kan ook het risico op darmkanker, alvleesklierkanker en prostaatkanker verhogen.

Het International Agency for Research on Cancer (IARC) zorgt er ook voor dat het consumeren van te veel rood vlees de kans op kanker kan vergroten. Niet alleen dat, verwerkte rood vleesproducten zoals ham, worst, spek, en gerookt vlees wordt zelfs gecategoriseerd als kankerverwekkend materiaal. Dat wil zeggen, het is bewezen dat de stoffen in deze ingrediënten kanker veroorzaken.

Bovendien wordt ook aangenomen dat de manier waarop rood vlees zelf wordt verwerkt, een effect heeft op het risico op kanker. Bij het grillen, grillen en braden van vlees worden kankerverwekkende stoffen geproduceerd. Daarom wordt de methode van stomen en smoren beschouwd als een gezondere manier om rood vlees te bereiden.

Rood vlees eten is eigenlijk oké, zolang de hoeveelheid beperkt is. De dagelijkse toegestane hoeveelheid voor rood vlees en bewerkte vleesproducten is ongeveer 70 gram. Of je vervangt rood vlees door andere, gezondere vleessoorten, namelijk magere kip en vis.

Instant eten en drinken

Onderzoek heeft uitgewezen dat sommige snacks ingrediënten bevatten die kanker kunnen veroorzaken, namelijk acrylamide. Dit materiaal kan ook ontstaan ​​wanneer voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten (die meel en suiker bevatten), zoals aardappelen, bij hoge temperaturen worden verwerkt.

Bovendien wordt vermoed dat andere ingrediënten die aan instantvoedsel of -drank worden toegevoegd, kanker kunnen veroorzaken. Enkele van deze ingrediënten zijn:

  • Kunstmatige zoetstoffen

    In dierstudies is bekend dat de combinatie van de kunstmatige zoetstof sacharine en cyclamaat blaaskanker veroorzaakt. De resultaten van verder onderzoek hebben echter geen duidelijk bewijs opgeleverd of er een verband bestaat tussen kunstmatige zoetstoffen en kanker bij mensen.

  • conserveermiddelen

    Natriumbenzoaat is een conserveermiddel dat vaak wordt toegevoegd aan zure voedingsmiddelen en frisdranken. Natriumbenzoaat in frisdranken kan reageren op benzeen in combinatie met vitamine C. Dit materiaal wordt dan aangeprezen als een van de veroorzakers van kanker.

  • Natriumnitraat

    Dit zijn additieven of additieven die meestal worden aangetroffen in gezouten vlees, zoals vlees in blik of worst. Het eten van voedsel dat een hoog gehalte aan natriumnitriet bevat, wordt verondersteld maagkanker te veroorzaken.

Lees de verpakkingsetiketten voordat u instantvoedsel en -drank gebruikt om erachter te komen of er sprake is van een van de bovenstaande stoffen.

Likeur

Drank of alcohol kan schade aanrichten in het hele lichaam. Te veel alcoholgebruik wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op mondkanker, keelkanker, slokdarmkanker, borstkanker, darmkanker, alvleesklierkanker en leverkanker.

Om het risico op het ontwikkelen van kanker te voorkomen en te verminderen, is het belangrijk om een ​​gezonde levensstijl te leiden en weg te blijven van kankerverwekkende voedingsmiddelen en dranken. Regelmatig gezond voedsel eten zoals vezels en voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten, regelmatig sporten, stoppen met roken en regelmatige gezondheidscontroles ondergaan.medischcontrole) regelmatig naar de dokter is een kankerpreventiestap die gedaan kan worden.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found