pictopub.com

De meeste mensen kennen gefermenteerde melk waarschijnlijk als yoghurt. Er zijn zelfs andere soorten gefermenteerde melk die niet minder gunstig zijn voor de gezondheid.

Voor degenen onder u die vaak last hebben van spijsverteringsstoornissen, kan consumptie van gefermenteerde melk met probiotica een oplossing zijn. Probiotica spelen een rol bij het verhogen van het aantal goede bacteriën in het spijsverteringskanaal en bieden zo verschillende voordelen voor de gezondheid en het uithoudingsvermogen.

Soorten gefermenteerde melk

Gefermenteerde melk is verwerkte melk die wordt gefermenteerd door goede bacteriën, zoals: Lactobacillus of bifidobacteriën. Er zijn verschillende soorten gefermenteerde melk, waaronder:

Yoghurt

Yoghurt is gemaakt van gefermenteerde melk en bevat probiotica. De consumptie van yoghurt is goed voor het spijsverteringskanaal en brengt verschillende gezondheidsvoordelen met zich mee.

Deze voordelen kunnen echter alleen worden verkregen als de yoghurt die u consumeert levende, actieve probiotica bevat. In sommige producten zijn de probiotica in yoghurt gestorven als gevolg van het productieproces. Daarom is het raadzaam om het etiket van de yoghurtverpakking opnieuw te lezen voordat u het koopt.

Probiotische drank

Net als yoghurt worden ook probiotische dranken gemaakt van gefermenteerde melk. Er zijn verschillende probiotische dranken, waaronder een probiotische drank die wordt gefermenteerd door bacteriën Lactobacillus casei Shirota-soorten. Dit type probiotische drank is gemakkelijker te verteren voor het lichaam, zelfs bij mensen die last hebben van melkallergie of lactose-intolerantie.

Probiotische drank met L. casei Shirota-stam is goed voor het behoud van de gezondheid van het spijsverteringskanaal. Deze drank bevat goede bacteriën die kunnen overleven bij het passeren van maagzuur, zodat de probiotische inhoud het hele spijsverteringskanaal kan binnendringen.

Voordelen van gefermenteerde melk

Verschillende gezondheidsvoordelen van gefermenteerde melk die u kunt krijgen door het regelmatig te consumeren zijn:

1. Verhoog het aantal goede bacteriën in het spijsverteringskanaal

Het gehalte aan probiotica in gefermenteerde melk kan de groei van goede bacteriën stimuleren en de groei van slechte bacteriën in het spijsverteringskanaal onderdrukken. Het effect, gastro-intestinale gezondheid zal meer wakker zijn.

2. Verbeter het immuunsysteem van het lichaam

Omdat de probiotica in gefermenteerde melk de gezondheid van het spijsverteringskanaal kunnen behouden, zal het immuunsysteem indirect verbeteren. Als het spijsverteringskanaal gezond is, kunnen voedingsstoffen uit voedsel goed worden opgenomen, waaronder verschillende voedingsstoffen die nodig zijn om het immuunsysteem van het lichaam te versterken.

3. Helpt constipatie te overwinnen

Regelmatige consumptie van gefermenteerde melk kan constipatie of constipatie overwinnen. Door gefermenteerde melk te consumeren die probiotica bevat Lactobacillus gedurende 4-8 weken kunnen ook symptomen van constipatie, waaronder moeite met poepen, buikpijn en winderigheid, worden verholpen.

4. Helpt diarree te overwinnen

Consumptie van gefermenteerde melk kan diarree voorkomen, vooral na het nemen van antibiotica. Naast het voorkomen van diarree, kan het consumeren van probiotica ook de symptomen verlichten prikkelbare darm syndroom (IBS).

5. Verlaagt het cholesterolgehalte

Probiotica in gefermenteerde melk kunnen het cholesterolgehalte verlagen bij mensen met een hoog cholesterolgehalte. Dit komt omdat probiotica zich kunnen binden aan cholesterol in de darmen, waardoor de opname ervan stopt. Probiotica kunnen ook helpen bij het produceren van galzuren of zouten die functioneren om vet en cholesterol af te breken.

6. Verminder gifstoffen

Zoals eerder gezegd, is gefermenteerde melk in staat om de gezondheid van het spijsverteringskanaal te behouden. Een gezond spijsverteringskanaal kan de opname van gifstoffen of schadelijke chemicaliën die vaak in voedsel worden aangetroffen, filteren en verminderen.

7. Bevat melkzuur en azijnzuur

Sommige gefermenteerde melksoorten bevatten melkzuur en azijnzuur. Melkzuur in gefermenteerde melk is in staat om diarree veroorzaakt door bacteriën of virussen te overwinnen. Terwijl azijnzuur in gefermenteerde melk L. casei Shirota-stam is in staat om bacteriën te bestrijdenC. Jejuni wat diarree veroorzaakt.

Gefermenteerde melk heeft veel voordelen voor je gezondheid. Zorg er echter voor dat de gefermenteerde melk die u consumeert actieve probiotica bevat. Om de voordelen echt te voelen, moet u regelmatig gefermenteerde melk consumeren.