pictopub.com

Voor degenen onder u die niet graag groenten eten, kan consumptie van groentesap een optie zijn. Hoewel de hoeveelheid vezels in groentesappen nog steeds lager is dan in hele groenten, bevatten groentesappen belangrijke vitamines en mineralen die goed zijn voor de gezondheid.

Bij het bereiden van groentesap kun je creatief zijn in het verwerken ervan zodat het bij consumptie toch een "vriendelijke" smaak op de tong heeft. Door verschillende soorten groenten of andere ingrediënten, zoals vers fruit, te mengen, kunnen groentesappen lekkerder en voedzamer smaken wanneer ze worden geconsumeerd.

Voordelen van het consumeren van groentesap

Er zijn verschillende voordelen van groentesap als het regelmatig wordt geconsumeerd, waaronder het in stand houden van het immuunsysteem. Zeker als de groenten die tot sap worden verwerkt vitamine C en hoge antioxidanten bevatten.

Bovendien wordt aangenomen dat de consumptie van groentesap ook kan helpen bij het elimineren van gifstoffen in het lichaam, afvallen, het cholesterolgehalte verlagen en de gezondheid van het hart verbeteren.

Verscheidenheid aan opties voor groentesap

Voor degenen onder jullie die nog steeds terughoudend zijn om groentesap te consumeren vanwege twijfels over de smaak, is het volgende groentesaprecept het proberen waard. Groentesappen in combinatie met ander fruit of groenten hebben over het algemeen een meer smakelijke smaak.

Hier zijn enkele recepten voor groentesap die u thuis kunt proberen:

1. Tomaat

Tomaat is een van de favoriete groentesappen van veel mensen. Naast de aantrekkelijke kleur en heerlijke smaak, wordt van tomatensap ook gedacht dat het verschillende voordelen heeft. Een daarvan is om de gezondheid van het hart te ondersteunen, omdat het magnesium, kalium en antioxidanten bevat.

Hoewel het niet wordt aanbevolen om veel suiker aan tomatensap toe te voegen, kun je het wel mengen met andere groenten en fruit, zoals bleekselderij, wortelen, bieten of sinaasappels. Het combineren van tomaten met andere groenten of fruit maakt niet alleen de smaak gevarieerder, maar voegt er ook voedingsstoffen aan toe.

2. Wortel

Wortelen bevatten een verscheidenheid aan belangrijke voedingsstoffen, zoals vitamine A, vitamine B6, vitamine K, biotine, kalium en caroteen, waardoor ze een nuttige keuze voor groentesap zijn. Wortelen hebben een mooie kleur en een vrij zoete smaak, dus veel mensen houden van wortelsap.

Maar voor degenen onder u die niet van de smaak van wortelen houden, kan wortelsap gecombineerd met andere ingrediënten, zoals appels en sinaasappels, een optie zijn. Deze twee vruchten kunnen de smaak van wortelsap zoeter en minder bitter maken. Er wordt aangenomen dat zelfs een mengsel van deze drie ingrediënten het uithoudingsvermogen kan vergroten.

3. Selderij

Niet alleen als aanvulling op het eten, bleekselderij kan ook als sap worden gebruikt. Selderijsap wordt beschouwd als een van de gezondste groentesappen omdat er een verscheidenheid aan belangrijke voedingsstoffen in zit.

Het gehalte aan antioxidanten, ontstekingsremmende middelen en vezels in selderij, is in staat om het immuunsysteem en de gezondheid van het spijsverteringskanaal goed te behouden, dus veel mensen zijn geïnteresseerd in het consumeren ervan.

Om de voordelen van selderijsap te benutten, wordt u geadviseerd om selderiesap zonder enig mengsel te consumeren. Maar als de smaak niet vriendelijk is voor je tong, dan kun je er bleekselderij mee mengen boerenkool en tomaten.

4. Broccoli

Het volgende groentesap dat het overwegen waard is, is broccolisap. Er wordt aangenomen dat dit sap verschillende voordelen biedt, omdat broccoli een verscheidenheid aan belangrijke voedingsstoffen bevat, zoals vitamine C, vitamine K, foliumzuur en bètacaroteen.

Je kunt broccoli persen met gemengde groenten of ander fruit, zoals spinazie, citroen, peren en selderij. De combinatie van broccoli met deze ingrediënten helpt bij het voldoen aan de dagelijkse behoefte aan vitamine K, wat gunstig is voor de gezondheid van de botten.

Hoewel groentesappen verschillende gezondheidsvoordelen bieden, heeft het proces van het maken van sap het potentieel om een ​​deel van het vezelgehalte in groenten te verwijderen. Terwijl het vezelgehalte in groenten een belangrijke rol speelt bij het ondersteunen van de gezondheid van het lichaam en het spijsverteringskanaal. U kunt een voedingsdeskundige raadplegen over groentesap of dagelijkse groentebehoefte die u nodig heeft.